フードパフォーマンスで盛り上げる1.5次会ウェディング
ビュッフェスタイルのパーティーはどうしても
料理をメインに持ってくるには少々無理があります。
それは会費ウェディングスタイルのブログでも
何度も記事にしておりますがビュッフェとは
簡単な食事と言う意味を持つ料理で
おもてなしに値する
料理ではないと言う事を
主催であるお二人は
理解をする必要があります。
まずは大切な部分を抑えた上で
ブッフェスタイルでおもてなしを
する方法についてパーティーの
プロフェッショナルである
会費ウェディングスタイルからご提案です
ブッフェのパーティーにプラスαを加える
と言うスタイルを行って見てはいかがでしょうか？
プラスαとは何か？
それはズバリ！フードパフォーマンスです
フードパフォーマンスとは
このようなお料理をライブで派手に
見せるパフォーマンスの事を言います
この写真はフランベショー！
お肉の仕上げにお酒を使い
わざと炎を出す演出ですね！
この他にもフレアバーテンショーや
ピザスタッフのショーなど様々あります
また、ソムリエなどをバーに配置して
ワインの解説なども踏まえて料理の
ライブイベントで1.5次会を盛り上げていきます
もちろん、その他にもブッフェスタイルの
最大のポイントでもある
動きやすさを最大限に利用し
お二人のパーティーの演出を
整えていきます。
実はあの有名なウェディング会社
クレー◯ーウェディングさんなどは
ほとんどのパーティーがビュッフェスタイルです
もちろん食材にもこだわるようですので
すごく高額なブッフェになると聞きました
ご披露宴の価格も６００万は平気で超えるとの事
そこまでのパーティーは望んでない
でも、おしゃれに楽しみたいと
思っているお二人はたくさんいますよね？
そんな二人にはぴったりなフードパフォーマンス
を入れた1.5次会ウェディング
見て楽しい！味わって美味しい！
匂いもいい匂い！！
３拍子揃った演出です！
更にウェディング自体の進行でも
サプライズ満載のイベントに仕上げます
これだけの内容をたったの２時間で
仕上げていくのであれば
おもてなしとしても十分ですね
これからのカジュアルウェディングは
もっと楽しむウェディングに
カタチを変えていくと思います
まずはプロにご相談下さい
リーズナブルで最高の演出を
ご提案させて頂きます
監修者
『会費ウェディングスタイル』では、高品質で低単価をテーマに、料理・衣装・会場などにこだわった会費制ウェディングスタイルを提供しております。
楽しいはずの結婚式が金額が高すぎて悩む。金額が高すぎて出来ない・・・・。こんな思いをするお客様を一人でも無くしたいと考えております。
すべては「お客様にとってちょうどいい」とご満足頂くために。
