新郎新婦の入刀イベント
結婚式でかかせないイベント、ケーキ入刀などふたりで行うイベント。
新郎新婦のほとんどがケーキに入刀したり、鏡開きをしたり、など共同でできるイベントを行っています。夫婦最初の「共同作業」と昔から言われていることもあってか、ほとんどの結婚式で何かしらをおこなっています。
ホテルや式場などでは、ケーキを入刀する方が8割以上にのぼると言われています。
大型のイミテーションケーキやオリジナルのフレッシュケーキを作って入刀するなど、楽しく盛り上がるイベントです。
レストランや気軽な1.5次会パーティーになると、ケーキ以外の選択肢も増えてきています。
ケーキは友人の結婚式でたくさん見ているので、違ったことをしたい、甘いものが実は苦手・・・、ケーキではないものでできますか？など色々なご意見を伺うことがあります。
そこで、最近パーティーをさせて頂いた中で、いくつかおもしろい演出があったのでご紹介をさせて頂きます。
まずは・・・
【ローストビーフ入刀】
ローストビーフは時価によって値段が様々ですよ、といわれていたのですが、ケーキより高かったです＾＾；
でもこんなに素敵なローストビーフを作って頂きました！
まわりもゴロゴロしたお野菜や旬の食材をたくさん使って装飾をしてくださり、美味しさが1.5倍に伝わってきました。新鮮な野菜は色も鮮やかでお肉との相性もバッチリ☆ヘルシーなフレッシュな野菜ならではの演出ですね。
ローストビーフが登場した時のゲストの驚きには、新郎新婦もご満悦でした＾＾
そして入刀をすると
やわらかいお肉なので、ナイフを入れてもこんなにスムーズに！！
ファーストバイトには、バイト用にカットされたお肉でお互い食べさせあいをしていました♡
ローストビーフはメインのお肉料理の後に、それぞれのテーブルに人数分カットされたものがサーブされて、みなさんで美味しく召し上がって頂きました。
ケーキとは違ったボリューム感とこおばしい香りがとても魅力的なローストビーフカット！男性にも楽しんで参加して頂ける演出です。
次はお肉つながりで・・・
【お肉タワー入刀】
肉・・・肉・・・肉・・・です！！
なんとこちらは1.8メートルもの7段にわたるお肉のタワーです。
これはあるレストランだけでできる演出になりますが、どこにもない、みたこともないお肉だけで構成されたタワーです。
このお肉はＡ４ランク以上のもののようで、シェフが焼いて、新郎新婦にご提供♪ゲストにも幸せのおすそ分けで美味しい状態を召し上がって頂けます。
もちろんファーストバイトもできるので、お互いに大好きなお肉をたくさん頬張ってください！！
今度のパーティーではこのお肉タワーに入刀後、白いご飯をお茶碗で用意して、好きなだけお肉を食べるセルフバイトを行う予定です！！（ファーストバイトではなく自分が食べたいだけ食べます（笑）
どんな様子になるかお楽しみに！
次は肉のように見えますが・・・
骨付きお肉風ケーキです！
全体はティラミスになっていて普通のケーキです。
見た目のインパクトと想像以上に大きなケーキにはゲストもビックリで、何だろう・・・と写真の前に
お肉が大好きな新郎と甘いものが大好きな新婦のいい所をあわせたオリジナルケーキです♡
ふたりの好きなものを形にすることができたら、素敵な思い出になりますよね。オリジナルが全てではありませんが、結婚式のイベントだから作ったり、演出したりすることも多いので、ぜひふたりで相談してくださいね。
最後は変りだねの
【ソープカット】
パッと見た感じではチーズケーキのようですが、これは「せっけん」です！
LUSHのホールソープを使って、ケーキ入刀のイベントを行いました。
人数が多い場合は2段重ねにしてもＯＫです。
まわりにグリーンなどで装飾をしてもいいですが、こんな風に丸太にのせるだけでもナチュラル感が出てとても可愛いです♪
せっけんなので、入刀でナイフをいれてもケーキのようには入りません！
もしきちんとカットした場合は、包丁の出番です＾＾；
冬場はせっけんも固くなっているので、中々ナイフが入りませんが、上にのせるだけでも絵になりますよ。
今まであげた３つはゲストにお食事として召し上がって頂けますが、このせっけんはプチギフトとしてお見送り時にお渡しが出来ます。
このパーティーでは100名ぐらいのゲストだったので、入刀後からスタッフがせっせとカットして100個分個包装にしました！ものすごく力のいる作業だった・・・とのことでしたので、次回からはカット用に2名体制にしたいと思いました！
このせっけんの香りは新婦が大好きで普段から使用しているもの。その香りをゲストにもおすそ分け♡ということで、この演出を行いました。
他にもシューマイやオムライス、天津飯、桃饅頭、おはぎ、チラシ寿司・・・などたくさんの演出がありますので、ぜひ検討してみてください。
監修者
『会費ウェディングスタイル』では、高品質で低単価をテーマに、料理・衣装・会場などにこだわった会費制ウェディングスタイルを提供しております。
楽しいはずの結婚式が金額が高すぎて悩む。金額が高すぎて出来ない・・・・。こんな思いをするお客様を一人でも無くしたいと考えております。
すべては「お客様にとってちょうどいい」とご満足頂くために。
