渋谷パティナステラ 1.5次会 パーティーレポート1
渋谷にあるレストラン、パティナステラでの 1.5次会 パーティーの様子をご紹介します！
こちらのおふたりは、別の日にご親族だけを集めて結婚式をしていたので、この日は
仲の良いお友達をお呼びしての、お披露目 1.5次会 パーティーとなりました。
こちらのレストランを選んだのは、とにかくお食事がおいしかったから！
久しぶりに会うお友達に、「ゆっくり寛いでもらいながら、おいしいお食事でおもて
なししたい」
というテーマでパーティーを作り上げていきました。
お料理は弊社特別プランで、プリフィクスメニューといって自分でチョイスできるよ
うになっています。
通常は決まったコースが出てきますが、
例えば、前菜は3種類
・生ウニのブランマンジェと人参のエスプーマ
・スモークサーモンのタルタルと彩り野菜のグレッグ サフランのジュレ
・フォアグラのテリーヌ オレンジのクレームブリュレ
この中から1種類好きな一皿が選べるんです！
全てのお料理が1種類ずつ選べるので、お二人オリジナルのコース料理になるのも魅力ですね。
今回選んだお料理はコチラ↓
前菜
・生ウニのブランマンジェと人参のエスプーマ
スープ
・季節野菜のポタージュスープ
お魚
・鱸のパイ包み焼き クリュスタッセソース
お肉
・牛頬肉の赤ワイン煮込み 季節野菜とトリュフ薫るポムピューレ
デザート
・ニューヨークチーズケーキ PATINASTELLA季節のアイス添え
ウエディングケーキ
ウエディングケーキ入刀のイベントも行ったので、デザートと一緒に幸せのおすそ分けのウエディングケーキもお出ししました♡
そして会場の透明感もお気に入りのひとつ。
その雰囲気に合うように、透明の花瓶にかわいらしいお花を２つずつ装飾して、帰りにゲストに持ち帰りができるようにしました。
テーブルに置かれたショートプレートは、ゲストごとに様々な色やデザインで装飾し
ているのも特徴です。テーブルをとても華やかに演出してくれています。
新郎新婦には、赤と青で。
春らしいピンクのプレートは今の時期にピッタリ☆春の訪れがさらにになりますね＾＾
会場の準備は、新郎新婦がお支度をしている間に完成させます。
では実際の新郎新婦は、1.5次会 当日どのようなタイムスケジュールで動いているか1日の流れをご紹介していきます。
＊15時 新郎新婦お支度入り（会場に入り、お支度部屋で支度のスタートです）
約2時間をかけてお二人ともの支度をします。
新婦は、事前にヘアメイクの美容打合せをしたものをもとに進めていきます。
もちろん、当日気持ちが変わったら、意見に合わせて柔軟に対応します。
当日の仕上がりが心配な方には、メイクリハーサルといって、当日と同じように
ヘアメイクをする「メイクリハーサル」をすることもできます。
新郎のヘアメイクや眉カットなど、最近少しずつおしゃれする方が増えてきました。
新郎メイクは、お酒を飲んで赤くなりやすい方におススメです！
＊16時45分 受付ゲスト到着
新郎新婦が受付をお願いしていたご友人が到着。
準備ができたら、受付の説明を弊社よりさせて頂きます。
＊17時 受付スタート
到着したゲストが受付を済ませ、ウエルカムドリンクを召し上がりながらお
待ち頂きます。久しぶりに会うお友達と会話が弾みます。
＊17時 受付スターとする同じ時間ぐらいには、お支度完了！
お支度完了したら、弊社ではお写真撮影の時間を設けています。
人気のメイクシーンからはじまり・・・
ツーショットでの撮影。
写真スポットは会場ごとに異なりますので、事前にチェックをしておいて、カメラマンがイメージを膨らませておきます♪
写真カットの希望があれば、事前にお知らせ頂ければ対応させて頂いております！
パーティーが始まってしまうとゆっくりとふたりで写真撮影をすることがで
きないので、ゆっくり時間をとって、写真スポットで撮影を開始します！
最初は少し照れているのですが、時間がたってくると慣れてきてあまり撮ら
れている感じがなくなり笑顔も自然に出てきます！
＊17時25分 ゲストがお席について、新郎新婦の準備が整ったら入場口に移動します。
この後はいよいよパーティーのスタートです！パーティーの続きはコチラ！
監修者
『会費ウェディングスタイル』では、高品質で低単価をテーマに、料理・衣装・会場などにこだわった会費制ウェディングスタイルを提供しております。
楽しいはずの結婚式が金額が高すぎて悩む。金額が高すぎて出来ない・・・・。こんな思いをするお客様を一人でも無くしたいと考えております。
すべては「お客様にとってちょうどいい」とご満足頂くために。
